Zimní uzení

Když uzené maso, tak nejlépe to doma naložené a vyuzené. Co chalupa, to jiný postup na naložení a uzení masa. Uvidíte jak takové doma vyuzené maso parádně vypadá a skvěle chutná. Uzení je úprava masa v teplém kouři vzniklém hořením dřeva. Připravit a vyudit domácí uzené maso se naučí každý kdo má přístup k udírně a dostatek trpělivosti. Líbí se Ti moje tvorba? Tady mě můžeš podpořit ======================================= https://www.paypal.com/cgi-bin/webscr?cmd=_s-xclick&hosted_button_id=LCPL7CCSCM7HY&source=url Suroviny: vepřový bok vepřová krkovice vepřová kotleta sůl cukr voda Instagram ========= https://www.instagram.com/warlocorn/ Facebook ======== https://www.facebook.com/groups/4641070369248454/?notif_id=1633069652381971&notif_t=groups_member_joined&ref=notif