屋台も看板もすべて自作のカスタム屋台のワンオペ屋台店主！留学中に中洲屋台で修行し卒業後に屋台を開業！中国出身店主の中華屋台 Japan Fukuoka Yatai Chinese food stall

#yatai #屋台 #福岡屋台 福岡･長浜屋台街に2023年夏に新規出店した7軒の屋台の1軒｢長浜少衛｣。 中国出身の店主が手掛ける本場の中華料理が味わえる話題の屋台で、屋台から看板まですべてを店主が建てたもので、照明から構造、素材感まで他の屋台にはない作り込まれたカスタマイズ屋台。 福岡の中洲屋台でスタッフとして働いていた経験から、長浜で店主として屋台を開業。本場の炒めものや煮込み料理、小籠包や餃子に炒飯･辛麺など、本場の味の虜になる常連が多い話題の｢ガチ中華屋台｣の1日に密着しました。 【店舗】中華屋台 長浜少衛 【住所】福岡県福岡市中央区長浜3-14 【Map】https://maps.app.goo.gl/y1uE176UbRU5cuxy8 https://www.instagram.com/nagahamasyouei/ 福岡･博多 自身で屋台を設計する大将 屋台けいじ https://youtu.be/huXBAaOtegI フランス人店主の行列のできるフレンチ屋台 https://youtu.be/Xi-v2264g68 父から受け継いだ屋台で60年！大将と女将の伝統的な屋台！ https://youtu.be/IcnK_9CQ7do 福岡で屋台オーナーを目指す青年はフランス出身 https://youtu.be/qY1nWhzWQKs ラーメン店がないなら自分で作る！大行列の日替ラーメン屋台 https://youtu.be/ECOVwJ1RHjs 屋台で賑わった町で46年続く山口の最後の屋台 https://youtu.be/63TfiL5F0dg 若手店主が開業した中洲の串揚げ屋台 https://youtu.be/4SNcO7Yxcfk 鹿児島屋台の復活が目標の屋台店主 https://youtu.be/lSWfEY5prtc 60年以上続く歴史ある天ぷら屋台 https://youtu.be/dbZ-dW_jdLA 80歳を過ぎても元気に屋台を営むおばあちゃんの屋台 https://youtu.be/XeZGFHdrtX0 福岡 明太子料理専門の人気屋台 https://youtu.be/jsoMRJ0xUVk 大衆焼肉店がはじめた人気屋台 https://youtu.be/5f3bgPjwvSs 愛知で唯一のラーメン屋台 https://youtu.be/_8NI0RuDmFA 長浜屋台の復活を願い屋台を始めた野球好き店主 https://youtu.be/V81wCY80F6E 毎日 片道60分かけて運搬する屋台 https://youtu.be/aFcJzYXFTtM 福岡･長浜屋台街のハイテンション屋台 https://youtu.be/_jeqfTO9K9w