WĄTROBIANKA nie wędzona ale jak wędzona👌💪
Składniki:
-wątroba-0,5kg
-łopatka-0,5kg
-słonina-0,5kg
Przyprawy na 1kg:
-sól wędzona-18gr
-gałka muszkatułowa-1gr
-pieprz czarny mielony-2gr
-pieprz ziołowy-2gr
-majeranek-3gr
-dwie średnie cebule
-100ml wywaru od gotowania mięsa
-bułka Kajzerka moczona
-mielimy 2x przez sitko makowe
Jelita wołowe środkowe cięte
Wszystkie przyprawy i jelita dostępne w https://sklep.jelux.pl/ a z kodem rabatowym KOSTRZEWSKI10
kupicie wszystko o 10% taniej.
Zapraszam również na grupe na Facebook
Swojskie Gotowanie i Wędzenie
Pozdr🤜🤛