Wo das Schnitzel herkommt - ORF Am Schauplatz 19.06.2020

Das Wienerschnitzel gilt als die Lieblingsspeise der Österreicherinnen und Österreicher. Das Original muss vom Kalb sein. Wer aber in einem der vielen Wirtshäuser des Landes ein Schnitzel bestellt, bekommt in vielen Fällen Kalbfleisch aus den Niederlanden auf den Teller. Eine Realität, die nur wenigen bewusst und bekannt ist. Alle Rechte liegen beim ORF. Weitere Informationen unter: https://www.landschafftleben.at