Wir bestellen keine Pizza mehr! Diese gefüllten Schnecken sind einfach fantastisch! 🍕😍

Wir backen unglaublich köstliche Teigtaschen mit Fleisch, Käse und Kräutern. Knuspriger Teig, saftige Füllung – perfekt für Mittag- oder Abendessen! 😋 🔺 Zutaten: ✅ Hackfleisch – 400 g ✅ Ei – 1 Stk. ✅ Senf – 1 EL ✅ Ketchup – 1 EL ✅ Provence-Kräuter – 1 TL ✅ Schwarzer Pfeffer – 1/2 TL ✅ Knoblauch (getrocknet oder frisch) – 1 TL ✅ Salz – nach Geschmack ✅ Zwiebel – 1 Stk. ✅ Möhre – 1 Stk. ✅ Paprika (halbe) ✅ Mozzarella – 50 g ✅ Frischkäse – 200 g ✅ Kräuter (Dill, Petersilie) – nach Geschmack ✅ Hefeteig – 400 g (alternativ Blätterteig) ✅ Eigelb + 1 EL Milch – zum Bestreichen 🥬 Zusätzlich: Frischer Salat ✅ Weißkohl – 1/4 kleiner Kopf ✅ Apfel – 1 Stk. ✅ Möhre – 1 Stk. ✅ Kräuter – nach Geschmack ✅ Essig 9% – 1 EL ✅ Zucker – 1 EL ✅ Pflanzenöl, Salz – nach Geschmack 🔺 Zubereitung: 1️⃣ Zwiebel, Möhre & Paprika anbraten und mit Hackfleisch vermengen. 2️⃣ Gewürze, Ketchup & Senf hinzufügen, gut durchmischen. 3️⃣ Mozzarella reiben, mit Frischkäse und Kräutern vermengen. 4️⃣ Teig ausrollen, zuerst Käsefüllung, dann Fleischfüllung darauf verteilen. 5️⃣ Zu einer Rolle formen, in Stücke schneiden und mit Eigelb bestreichen. 6️⃣ Bei 190°C für 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. 7️⃣ Für den Salat Kohl kneten, Apfel und Möhre dazugeben. 8️⃣ Mit Essig, Zucker & Öl würzen. 💡 Diese Rollen sind unglaublich weich, aromatisch & einfach köstlich! Perfekt mit einem leichten Salat. 😍 ❤️ Hat dir das Rezept gefallen? Schreib es in die Kommentare! 🎥 Abonniere, um keine leckeren Ideen zu verpassen!