Wędliny z PRL-u "Kiełbasa Polska Wędzona"

Jest to kiełbasa wędzona surowa, trwała, i jest krajana. Po pierogach jest najbardziej rozpoznawalna po za granicami naszego kraju. Wsad: Mięso wieprzowe kl.I - 400g Mięso wieprzowe kl.IIA - 600g Przyprawy: Mieszanka peklująca - 18g/kg sól peklowa - 8g sól warzona - 10g Pieprz czarny - 2,10g Majeranek - 1g Czosnek świeży - 10g Cukier - 4g Woda - 50 ml Dziękuje za dzwoneczki, komentarze i łapki. SMACZNEGO !!!