Wędliny z PRL-u Kaszanka Wyborowa Gryczana / GRILLOWY KLASYK/

Grillowy klasyk - wędlina podrobowa w naturalnych wieprzowych jelitach. Wyczuwalny smak i aromat dodanych przypraw z zapachem kaszy gryczanej z podrobami. Z cebulą, pieprzem i majerankiem. Wsad mięsny i przyprawy podane są na 2,50 kg kaszy: 2,00 kg pachwina 2,00 kg podgardle, lub tłuszcz drobny 0,50 kg skórki wieprzowe 1,50 kg wątroba wieprzowa 2 szt serca wieprzowe 2,00 kg kasza gryczana 0,50 kg kasza jęczmienna Przyprawy użyte do gotowania: 1 szt cebula świeża 2-5 szt liść laurowy 7-10 szt ziele angielskie całe 1 szt marchewka 3 ząbki czosnku świeżego Przyprawy dodane w czasie produkcji: 45g pieprz czarny mielony 35g majeranek 14g ziele angielskie mielone 14g pieprz ziołowy 4 szt cebula świeża 24-27g sól warzona na 1kg mięsa Sklep ZIELOMIX: 7% rabatu przy zakupie wpisując kod: CEZARYgotuje Grupa facebook: Wędliny z PRL-u ZAPRASZAM