お菓子作り成長日記 vol9

材料 （直径15cm丸型1台分） 〈スポンジ〉 全卵・・・・・2個（約100g） 卵黄・・・・・1個分（約18g） グラニュー糖・70 g 薄力粉・・・・70g 無塩バター ・・10 g 牛乳・・・・・10g 〈シロップ〉 グラニュー糖・10g 水・20g 〈仕上げ〉 生クリーム（42%） 400g グラニュー糖・・・32g いちご・・・・・・2～3パック 00:00 準備 01:00 スポンジ作り　　 04:45 デコレーション準備 06:20 デコレーション 07:42 完成