домашний vlog | как я встречаю гостей | готовлю тыквенный суп, курицу с картошкой и салаты
Всем привет🤍 Меня зовут Анисат и это мое первое видео на YouTube 🥹
Показываю и рассказываю в нем как я встречаю гостей.
Рутина полная жизни и моих маленьких принципов, как за пару часов
успеть приготовить несколько блюд и не слечь после.
Мне будет очень приятно получить вашу обратную связь в комментариях🤍
Приятного просмотра 🫶🏻
🌱Мои соц.сети
inst: aniska.blog
TG: aniska_blog
Рецепты блюд 🍽️
Тыквенный суп 🎃
500 гр очищенной тыквы
2 головки лука
Кокосовое молоко 200 мл
Вода или овощной бульон
Специи по вкусу
Обжаренные тыквенные семечки для подачи.
Обжарьте на масле, я использовала топленное, лук до золотистого оттенка.
Добавьте к нему сырую тыкву и обжарьте ещё 5 минут.
Далее залейте все водой или бульоном и варите до готовности тыквы.
Как тыква станет мягкой добавьте ваши специи и пюрируйте всю массу.
Обратите внимание если суп получился густой разведите его немного водой и дайте вскипеть.
Завершающий штрих, это кокосовое молоко 200мл и поджаренные тыквенные семечки.
Ваш наваристый и ароматный суп готов🍲
Запеченная курица с молодым картофелем 🍗
Мясо курицы, я использовала одну разделанную тушку.
Специи: соль, перец, паприка
Маринад: горчица и соевый соус
Для гарнира:
Молодой картофель 1кг
Масло для жарки
Зелень
Сливочное масло
Чеснок
Замаринуйте курицу минимум на 30 минут, лучше на пару часов.
Поставьте выпекаться на 200° прикрытой фольгой на 30 минут, далее снимите фольгу и допекайте курочку до золотистой корочки.
Картофель тщательно вымойте и варите до полуготовности.
После на раскаленном масле обжарьте картофель. И добавьте к нему смесь из мягкого сливочного масла, зелени, чеснока и специй.
Аля, греческий салат 🥗
Листья салата, у меня романо
Огурец
Помидор
Красный лук
Маслины
Сыр Фета
Оливковое масло
Специи
Нарвите зелень на широкую тарелку.
Нарежьте крупными кубиками овощи и распределите их поверх салата.
Я замариновала лук в лимоном соке, можно использовать и свежий.
Добавьте маслины и сыр.
Залейте сверху заправкой из оливкового масла, лимона и прованских трав с солью.
Овощной салат из капусты🥬
Красная капуста
Зелень
Морковь
Зеленый горошек
Специи
Оливковое масло
Нашинкуйте овощи. Капусту нужно помять с щепоткой соли чтобы она стала мягче, далее соединяем все ингредиенты и заправляем оливковым маслом.