VIHORLATSKÝ SALÁM 🗻 Slovenský Salám - Jednoduchý návod BEZ KUTRU!

V tomto díle si vyrobíme salám, který pochází ze Slovenska. Jde o jednoduchý recept, kde nebudeme potřebovat kutr. K ruce mi dnes bude Michal a Anežka. Jak se nám to zadařilo, uvidíte v tomto díle. Náš recept dle knihy: 160 g HZV 380 g HPV 1060 g VL 1400 g VVbk 60 pragandy / sůl 7,6 g pepře ml. 1,4 muškátový ořech 3 g cukr 3 g česnek Klihovkové obaly 📢 Vše najdete na našem eshopu: ❗Prkénko se sloganem a jaké-koliv jiné gravírování vám rádi v e-shopu vyrobíme na přání❗ Tričko "Máš rohlík", nože, koření bez éček, ocílky a ostatní najdete na našem obchodě: https://obchodmistramalka.cz/ NOŽE sada Giesser se dají koupit po jednom, obsahuje 13, 15 a 18" ( ✍ pokud chcete podepsat knihu, napište to do poznámky - nutná platba předem) Udírny, grily, KURZ UZENIN a MEATER+ najdete zde: 👍Udírna https://www.grilykrby.cz ☝ Vakuovací sáčky a další věci na: http://masostroje.cz 🚫🎥🔓 Pokud chcete vidět zajímavá videa bez cenzury, bonusy a podpořit náš kanál, mrkněte na https://herohero.co/mistrmalek 👨‍🏫 Web Mistra Málka, kurzy a novinky na: http://mistrmalek.cz/ Naše škola, stále volná místa na řezníka: https://www.obchodniskola.cz/