Vídeňské párky BEZ KUTRU!! Zvládnete sami doma v kuchyni

Dnes jsem si pozval kamaráda Honzu, abych ho naučil, jak si vyrobit a vyudit poctivé vídeňské párky. Výsledek stojí za to Recept: Na 2Kg párku potřebujeme 1Kg vepřový bok bez kůže a bez kosti 1Kg vepřová kotleta 300g drcený led 44g řeznické soli 4g pepř černý mletý 2g muškátový květ mletý 3g paprika sladká mletá 1g koriandr 1g zázvor www.udimedoma.cz www.lauzner.cz