#retro #csn #czech #fastfood
Vepřenky s cibulí, hořčicí a chlebem jsou legendární pochoutka bufetů, nádražních restaurací, stánků, jídelen a dalších stravovacích zařízení zejména za socialismu. Je to jedno z nejlepších jídel Českého rychlého občerstvení, neboli fastfoodu.
V tomto videu uvidíte, jak se vepřenky vyráběly podle ČSN (Československá státní norma) 15301, která platila do roku 1989. Jak už název vypovídá, vepřenky se vyrábějí z vepřového masa a to buď z vepřové plece, nebo z vepřového ořezu.
Připravit tuhle skvělou pochoutku zvládne i začátečník v kuchyni. Stačí dodržet základní postup a použít správné suroviny. A jestli chcete mít ten nejlepší chuťový zážitek, připravíte si je přesně podle ČSN 15301. Jsou tak skvělé, že si vždycky budete chtít přidat a nikdy nebudete mít dost. Vaši přátelé Vás budou žádat o recept a vepřenky se stanu hvězdou Vaší kuchyně.
Líbí se Ti moje tvorba? Tady mě můžeš podpořit
=======================================
https://www.paypal.com/cgi-bin/webscr?cmd=_s-xclick&hosted_button_id=LCPL7CCSCM7HY&source=url
Suroviny:
vepřová plec (nebo vepřový ořez)
domácí houska -
https://www.youtube.com/watch?v=fgLcehbSDpI
cibule
hořčice plnotučná
sůl
pepř mletý
sladká paprika mletá
pálivá paprika mletá
slunečnicový olej
domácí chléb -
https://www.youtube.com/watch?v=y8vlcQZp_qU
voda
Instagram
=========
https://www.instagram.com/warlocorn/