Eccomi con la prima settimana vegana di questo Veganuary!
Ho deciso di provare l'app Planter di Cucina Botanica (#gifted)
e posso dire con sincerità che ha soddisfatto al 100% le mie aspettative!
Ecco il link se volete provarla https://bit.ly/3DNHozZ
Il mio menù della settimana:
Giorno 1
Pranzo: Linguine con pesto di sedano e mandorle
Cena: Stufato di lenticchie al burro di arachidi con riso basmati
Giorno 2
Pranzo: Spaghetti con crema di carciofi e pangrattato ai pistacchi
Cena: Arroz e feijao
Giorno 3
Pranzo: Cous cous con ceci e spinaci - Zucca al forno
Cena: Burrito ai peperoni con fagioli neri
Giorno 4
Pranzo: Linguine al limone con timo e granella di nocciole - polpette di ceci alla zucca
Cena: Risotto con bietola e pere - tortino di verdure
Giorno 5
Pranzo: Bucatini all'amatriciana
Cena: Panino con hummus, broccoli e olive taggiasche
Giorno 6
Pranzo: Crocchette di patate, piselli e carote - purè di patate con fagioli borlotti al sugo
Cena: Risotto alle cipolle rosse caramellate al balsamico
Giorno 7
Pranzo: Quiche con porri e patate
Cena: Hamburger di soia
Ecco qui la mia settimana!
Spero che il video vi piaccia! Ci vediamo nel prossimo ♥️