Uzené vepřové koleno - návod jak naložit a vyudit správně maso 🐷 Tipy a triky pro vaše uzení 💨

V tomto díle si vyudíme oblíbenou surovinu snad všech masožravců a tím je vepřové koleno. Koleno pečené v troubě už znáte, my si ho ale vyudíme. Pokud máte udírnu, tak věřte, že po videu hned poběžíte pro koleno 🤤 Pohodlně se usaďte a dnes je slintání povoleno 😂 Co potřebujete dnes? Zadní vepřové kolena s kostí Praganda - na 1 kg masa 20 g Vakuovací pytlíky 📢 Vše najdete na našem eshopu: Formy, kulér, nože, ocílky a ostatní najdete na našem obchodě: https://obchodmistramalka.cz/ NOŽE sada Giesser se dají koupit po jednom, obsahuje 13, 15 a 18" ( ✍ pokud chcete podepsat knihu, napište to do poznámky - nutná platba předem) Udírnu z videa, grily, KURZ UZENIN a MEATER+ najdete zde: 👍Udírna https://www.grilykrby.cz/products/udirna-borniak-bbds-nt-150-s-casovacem/ ☝ Vakuovací sáčky a další věci na: http://masostroje.cz 🚫🎥🔓 Pokud chcete vidět zajímavá videa bez cenzury, bonusy a podpořit náš kanál, mrkněte na https://herohero.co/mistrmalek 👨‍🏫 Web Mistra Málka, kurzy a novinky na: http://mistrmalek.cz/ Naše škola, stále volná místa na řezníka: https://www.obchodniskola.cz/