Šunka, výroba šunky

Šunka je dělána podle receptu co byl přiložen k šunkovaru. Lze použít plec, kýtu pečeni co je libo. Lze to dělat i z jednoho kusu masa ale maso se musí napíchat lákem a nechat cca 2 dny odležet. Připomínám jsme amatéři se synem takže nečekejte kvalitu videa střihu atd... :-) odkaz na recept přiložen v komentářích čéégro všem