Œuf Mollet Pané Croustillant : Recette Facile et Gourmande
Œuf Mollet Pané Croustillant : Recette Facile et Gourmande
Découvrez comment réaliser un délicieux œuf mollet pané croustillant et fondant à la fois ! Cette recette rapide et gourmande est idéale pour épater vos invités ou pour ajouter une touche sophistiquée à vos repas. Apprenez toutes les étapes pour obtenir un œuf à la coque parfait, enrobé d’une panure dorée irrésistible.
Ingrédients :
3 œufs frais
3 cuillères à soupe de farine
1 œuf (pour la panure)
Chapelure
Préparation :
Faites cuire vos œufs pour obtenir des œufs mollets, légèrement coulants au centre.
Passez-les dans la farine, l'œuf battu, puis la chapelure pour une panure parfaite.
Faites frire jusqu'à obtenir une couleur dorée et une texture croustillante.
Cette recette d'œuf pané est facile à réaliser et parfaite en entrée ou en accompagnement. Bon appétit !
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