갈아서 끓이지 마세요!맛있다고 소문난 그 호박죽 가마솥에 푸짐하게 끓였어요.호박죽 호박범벅 황금 비법 레시피#호박죽#호박범벅#pumpkin#가마솥

안녕하세요.풀씨입니다. 편안한 가정식을 즐겨보세요. 연락처 e-mail : [email protected] ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ◈호박죽 만드는법 ▶재료 늙은호박혹은 맷돌호박 불린 붉은팥.흰 강낭콩 소금 원당이나 설탕 ▶만드는법 1.늙은호박이나 맷돌호박은 토막을 내어 씨를 제거한후,물에 가볍게 한번 씻어요 2.솥에 불린 붉은팥과 흰강낭콩을 먼저 삶아서 익힌 후 건져요 3.늙은호박을 솥에 넣고 물을 호박보다 적게 넣어 삶아요 4.호박이 익으면 대충 자른후, 삶은팥과 강낭콩을 넣고 찹쌀가루에 뜨거운 호박물을 조금씩 넣어 몽글몽글하게 덩어리를 만들어요 5.솥에 소금약간과 설탕을 넣은후 찹쌀 덩어리를 넣어 익혀가며 살살 저어요 6.찹쌀 덩어리가 잘 익으면 살짝 식힌 후 맛있게 드세요 #호박죽 #호박범벅 #Pumpkin porridge #전통방식 #가마솥 #옛날음식