Torrone fatto in casa semplificato senza termometro. Buonissimo meraviglioso
Torrone semplificato, senza l’uso del termometro e sporcando solo un tegame
In questo video gli ho usato una teglia di alluminio monouso di centimetri
30 × 36
Ed ho usato quattro ostie della dimensione di centimetri 30 × 22 cadauna
Ingredienti
1 kg abbondante di frutta secca, possono essere mandorle nocciole pistacchi o o tutte insieme
500 g di miele chiaro
500 g di zucchero
4 albumi circa 150 g
Un pizzico di sale
Un cucchiaio di zucchero per gli albumi
Scarsa grattugiata di due arance
Due baccelli di vaniglia se sono quelli del supermercato, oppure
un baccello di vaniglia se è quello di Letizia dal Madagascar
Chi è interessato a prendere il mio libro:
I SAPORI DI CONVENTELLO HOUSE
questo è il link
https://www.impremix.it/prodotto/i-sapori-di-conventello-house/
Vi metto anche la mail di Letizia per chi è interessato alle spezie
[email protected]
per chi è interessato a un ottimo miele vi metto del Mugello vi metto qui indirizzo mail e numero di telefono
[email protected]
Tel 393 8024516
Per chi volesse usare le ostie vi metto qui anche il link di quelle che ho acquistato io
https://amzn.to/41lDZ4V