Top tre ROSTICCERIE

E' la volta delle rosticcerie. Ho scelto con criterio tra i vari posti visitati prendendone uno al centro, piu' precisamente a Trastevere, uno che propone cibi appartenenti anche alla tradizione argentina e infine uno di quartiere, di borgata, dove si mangia come a casa e come da tua nonna per capirci. Fritti, cotolette, parmigiana di melanzane, empanadas, frittate e polpettone, mangio di tutto in questo splendido episodio delle top tre rosticcerie.