Thịt Lạp Truyền Thống Của Người Hoa Được Làm Như Thế Nào - 傳統臘肉風味。

#thitlap #monantet #monancotruyen #monnguoihoa Nguyên liệu:材料 2 kg thịt ba chỉ - 腩肉兩公斤 Gia vị:調味料 20_30 muối bọt - 鹽20至30克 50ml rượu nếp nồng độ cao高度糯米酒50克 100ml nước tương生抽100ml 10g xì dầu đặc biệt老抽10克 30g đường糖30克 Ướp 2 ngày phơi nắng 2 ngày để ở nơi thoáng mát 2_3 ngày Chế biến khi ăn: Rửa sạch, luộc sơ 2_3 phút Hấp 15 phút Cách bảo quản Đóng gói kỹ cho vào ngăn mát giữ được 3 tháng, ngăn đông 1 năm.