Thịt kho tàu, món ngon miền Tây

Thịt kho vừa rục tới, mỡ vẫn giòn mềm, màu nước cánh gián trong veo thơm nồng mùi thôn dã. Món thịt không thể thiếu trong ba ngày tết và những dịp lễ gia đình. Welcome to Maclam’s channel: https://www.youtube.com/c/MaclamsKitchen Facebook: https://www.facebook.com/maclam.pham/ Ingredient Thịt kho tàu Dưa giá -1 muỗng canh đường -1/2 canh muối -2 muỗng canh giấm Tao và ướp thịt -1 muỗng canh hành hương -1 muỗng canh tỏi băm -1 trái ớt khô -20 g đường thốt nốt -15g đường phèn -1/2 muỗng canh muối biển -3/4 cup nước mắm hiệu con mực