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https://youtu.be/GBrbsbQZ7jk
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In diesem YouTube-Video zeigt euch Pizzabäcker Luigi aus Neapel, wie ihr zuhause eine Bolognese kocht, die besser ist als in den meisten Restaurants. Mit einfachen, aber entscheidenden Tipps bringt er euch das Geheimnis der perfekten Ragù alla Bolognese näher – authentisch, aromatisch und voller Geschmack.
📌 Was euch erwartet:
✔️ Die besten Zutaten für eine echte italienische Bolognese
✔️ Der richtige Fleisch-Mix für maximale Tiefe und Aroma
✔️ Langsame Zubereitung für den perfekten Geschmack
✔️ Geheime Tipps & Tricks direkt aus Italien
Mit diesem Rezept bringt ihr das echte Italien auf den Teller! Jetzt Video anschauen, nachkochen und genießen! 🇮🇹🔥
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► Rezept "Bolognese":
*Meine Nudelmaschine: https://amzn.to/4g8MNQs
1,5 kg farschierte je 500gr von
Schweine
Rind
Und Kalb
3 mittelgroße Zwiebeln
8 kleine Karotten (wie in Video)
5-6 Sellerie Stange
8 pelati Dose
250 ml Rotwein 🍷
Oliven Öl
Parmigiano Salz
Nudel 500gr farina 🌾
5 große Ei (6 klein)
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