もちもち食感が大人気！家庭でも美味しい「中華ちまき」の作り方

ご視聴ありがとうございます。 今回は、味付けしたもち米を竹の皮で包んで蒸す、中華ちまきの作り方をご紹介します。 もちもちとした食感に具がたくさん入った中華ちまきは、中華料理でも人気の１品ですね。 家庭でも美味しく作ることができますので、ぜひ作ってみてください。 中華ちまき （材料）８個分 もち米　　２合 干しシイタケ　２枚　　 豚ロース肉　２００ｇ タケノコ水煮　１００ｇ　　 ニンジン　６０ｇ 干しエビ　小さじ２ 食用油　　大さじ１干しシイタケの戻し汁　１００ｍｌ　　 水　　３００ｍｌ （調味料） 醤油　大さじ３ 酒　　大さじ１ 砂糖　大さじ１と1/2 ゴマ油　小さじ１ 蒸気の上がった蒸し器に入れて、中火で１５分蒸します。 ◯使っている竹の皮 https://amzn.to/4ddY2Vd ◯せいろ（２４cm） https://amzn.to/3XruBt6 ●このチャンネルのメンバーシップはこちらからご確認ください！ 過去のライブ配信がすべて視聴できます。 https://www.youtube.com/channel/UCVsLICvumTGl8Q0z2erOCGw/join ●新刊が発売になりました！ パンのレシピ本「こねずに混ぜるだけ　やさいしいパン作り」発売中です。 ●アマゾン https://amzn.to/3PqOPPG ●楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/17586236/?l-id=search-c-item-text-01 タッパの容器で作れるパンを紹介しています。（容器のサイズ１５×２０×高さ１０ｃｍ） こねなくても美味しいパンが作れますので、気軽に作ってみてください！ ●パンのレシピ本「おうちで本格パン焼けました」が、全国の書店、ネット書店で発売です。 5種類の生地の詳しい説明と25品のパンにレシピが載っています。 パン作りの練習にぜひお役立てください。 https://amzn.to/2RYLYDU ●レシピ本の解説動画はこちら↓ https://youtu.be/cih7LSYbyL8 ●このチャンネルは、料理研究家が「誰でも失敗なく作れるレシピ」をご紹介しています。週に2〜3本のパンや料理などの動画を配信しています。 ぜひ、チャンネル登録して新しい動画をご覧ください。 https://www.youtube.com/channel/UCVsLICvumTGl8Q0z2erOCGw?sub_confirmation=1 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ （使っている道具一覧） ※タッパのサイズ１５×２０×高さ１０ｃｍ（３L) 100円ショップ ※ブレッドカッティングボード https://amzn.to/3vqicFz ※カード https://amzn.to/3bp7Lbw ※オーブン（シャープ製３１L) https://amzn.to/30I9UvK ※ペストリーボード https://amzn.to/3KdX3b5 ※ケーキクーラー https://amzn.to/2WqUqLH ※使っている強力粉 https://amzn.to/2LhqxHh ※ライ麦全粒粉 https://amzn.to/35R7n4f https://amzn.to/3cBhTQ1 ※粗塩（粗塩など調理用のものでOK) https://amzn.to/2WmzPIc ※ドライイースト（赤サフ５００g） https://amzn.to/2WnSVxF ※カード https://amzn.to/3bp7Lbw ※オーブン（シャープ製３１L) https://amzn.to/30I9UvK ※オーブン用温度計 https://amzn.to/35Pr6S9 ※大理石 https://amzn.to/2LhhFkZ ※シリコンマット https://amzn.to/2Lj76O2 ※１斤用食パン型　サイズ９．５×１８×高さ１０ｃｍ（容量１７００ｍｌ） https://amzn.to/2WmNhM7 ※保存用袋 https://amzn.to/35Tggu5 ※柄付きザル（ふるい） https://amzn.to/3cqWUir https://amzn.to/2WMNdEr Thank you for watching. This channel introduces "recipe that anyone can make without failure" by cooking expert introduces. We deliver 2-3 videos of bread and Japanese-style food a week. Please subscribe to our channel to watch new videos. https://www.youtube.com/channel/UCVsLICvumTGl8Q0z2erOCGw?sub_confirmation=1 #中華ちまき #やさいのひチャンネル #蒸し器 チャンネル登録：https://www.youtube.com/channel/UCVsLICvumTGl8Q0z2erOCGw?sub_confirmation=1 やさいのひチャンネルの動画：youtube.com/c/yasainohi831 インスタグラム：https://www.instagram.com/yasainohi_ch やさいのひ公式Twitter：https://twitter.com/yasainohi_ch やさいのひ公式HP：https://www.yasainohi.net/ Radio Voicy : https://voicy.jp/channel/1515