Tahinli ve Cevizli Çörek, dayanıklı yapısı ve geleneksel tadı ile
#tahinli #çörek #ramazansofrası
Merhabalar
bugün sizlere Ramazan da her ev de muhakkak sevilen ve sahur yada iftar farketmeksizin yenilen nefis Tahinli ve cevizli Çörek tarifini getirdim. Sade tahinli de yapılabilen bu çöreğimin en güzel yanı, hamurunun günlerce dayanabilmesi. Tavsiyemdir; bolca yapın pişirin ve buzluğa atın.
Malzemeler
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı su
1 su bardağı sıvıyağ
4 yemek kaşığı şeker (50 gr)
1 tutam tuz
1 paket ınstant maya
5 su bardağı un
Arasına
1 su bardağı tahin
1.5 su bardağı ceviz
Şeker ( miktarı isteğe bağlı)
üzerine
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Bardak ölçüsü 200 ml dir