SUB) 매일 사용하는 그릇정리로 깔끔한 주방만들기/ 봄맞이 창문청소 어렵지 않아요/ Organize My Favorite Dishes for Spring
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안녕하세요 시스레터 조이에요.☺️
여러분이 계시는 그 곳의 날씨는 요즘 어떠신가요? 제가 살고 있는 이 곳은 제법 봄 다워졌어요.
날이 따뜻해지니 기분도 좋아지고 몸에 에너지도 더 생기는 것 같아요.
그래서 오늘 영상에서는 봄맞이 집 재정비도 할겸, 싱크대 상부장 청소와 더러워진 창문을 청소했어요.
소소한 일상 속에서 하는 집 정리와, 귤청 그리고 쌈밥도 만들어 먹으며 보내는 요즘 저의 일상 이야기에요.😉
강된장 레시피는 아래에 더 자세히 있으니 참고해 주시면 좋을 것 같아요.
봄은 정말 후딱 지나가잖아요. 얼마 남지 않는 봄날을 만끽하시며 행복한 하루하루 보내시길 바랄께요.💛
오늘 하루도 함께해 주셔서 감사합니다 :)
📝강된장 레시피
준비야채: 호박 1/2개, 양파 1/2개, 고추1-2개, 표고버섯 3개, 파, 두부
1. 야채를 먹기 좋은 사이즈로 썰어주세요.
2. 참기름 1T와 간마늘 1/2T와 함께 양파를 먼저 볶아주세요.
3. 양파가 조금 투명해지면 호박을 볶아주세요. (너무 많이 볶지 않아야 나중에 식감이 좋아요.)
4. 다시물 2T, 된장 듬뿍 2T, 그리고 고추장 1T를 넣고 살짝 더 볶다가 물100-150ml 정도 넣고 끓여주세요.(물의 양은 취향껏 넣어서 농도를 맞춰주세요.)
5. 끓기 시작하면 고추, 표고버섯, 그리고 설탕 1T를 넣어주세요.
6. 마지막으로 두부와 파를 넣고 1분정도 더 끓여주면 완성이에요.😊