Sono tornata! Parliamo del TANG ZHONG!!

Sono tornata! Parliamo del TANG ZHONG!! Bentrovati cari amici, rieccoci di nuovo in cucina. Oggi vi parlo di quello che nella nostra cucina, risulta davvero la svolta decisiva per ottenere lievitati dolci e salati super soffici: il metodo del Tang Zhong!