【西宮市】席数８席１０００円定食を毎日朝５時から全てワンオペをこなす鉄人うどん職人の業務量が半端なかった。丨Tempura and Udon Restaurant : Japanese style

店名　うどん屋 椀白 地図　https://goo.gl/maps/r8kVWuXsV4ad6RgM7 住所　兵庫県西宮市平松町１−２５ Forum-西宮・平松町 00:00ダイジェスト 00:39 本編 02:23 うどんの生地づくり 06:28 炊き込みおにぎりの仕込み 06:51 店主インタビュー① 10:09 椀白名物　いったんもめん 11:53 黄金色の出汁づくり 21:02 開店 24:25 お客様インタビュー① 27:04 釜玉バター厚切りベーコン 30:59 お客様インタビュー② 34:11 お客様インタビュー③ 37:15 お客様インタビュー④ 39:25 お客様インタビュー⑤ 42:03 店主インタビュー② 45:52 お客様インタビュー⑥ 49:26 実食 53:42 店主インタビュー③ うどんそば 兵庫 京都 Udonsoba Hyogo Kyoto https://www.youtube.com/channel/UCm9X4pcqEdPlW7lIYzWGEQA #うどん #おにぎり #日本食