🇵🇱SMAROWNY BOCZEK - wytapianie pysznego smalcu bez smażenia, mieszania i zbędnego bałaganu.

W filmie pokazuję jak zrobić smarowidło z boczku. Smalec jest przygotowywany bez smażenia na patelni lub w garnku. Wytapiamy tłuszcz w szczelnie zamkniętych słoikach w piekarniku, przez co nie tracimy czasu na mieszanie i uważanie na smalec smażony w garnku. Tym sposobem oszczędzamy sobie także zbędnego bałaganu. SKŁADNIKI - 1kg boczku surowego - 1kg słoniny, najlepiej wędzonej - 4 cebule - 8 ząbków czosnku - pieprz i sól do smaku