La mia giornata Slow living, dove il tempo sembra rallentare e in ogni momento c'è serenità e comfort. Trasformo un angolo della mia casa in un rifugio accogliente, un piccolo progetto di decorazione: un novo look al paralume. Con l'arrivo della nuova stagione, ho deciso di dedicarmi a quei piccoli dettagli che rendono un ambiente più caldo e personale.
RICETTA PANCAKE
250g farina00
50g zucchero
50g burro fuso
2 uova
300g latte teperatura ambiente
mezza bustina lievito per dolci
un pizzico di sale
aroma a piacere
- In una ciotola pesare tutti gli ingredienti secchi: farina, zucchero, lievito
in un'altra ciotola pesare gli ingredienti liquidi: uova, latte, burro sciolto
mescolate gli ingredienti liquidi, aggiungere ai liquidi gli ingredienti secchi,
amalgamare bene. Scaldare una padella, ungerla leggermente e con un mestolo versare il composto un pò alla volta, far cuocere per 2 - 3 minuti per lato.
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