Slow Living in una casa di paese italiana il gusto di vivere con calma Ravioli ripieni di zucca

Il nostro stile di vita tranquillo e rilassato tipico delle campagne italiane. Vivere il tempo pienamente e in ogni momento riscoprire la bellezza di una vita semplice. La nostra casa è un ambiente semplice e accogliente dove ogni dettaglio riflette il piacere della lentezza e della serenità. RICETTA: PASTA FRESCA FATTA IN CASA Per 4 persone: 4 uova 400 g farina per pasta fresca o farina 0 un pizzico di sale PER IL RIPIENO: ( le dosi sono indicative ) 2 salsiccia 200g carne macinata mista 250g zucca sale, pepe 1 rametto rosmarino mezzo spicchio di aglio 2 - 3 cucchiai di olio PER IL SUGO: 250g carne macinata mista 3 salsicce 3 - 4 pezzi di costine di maiale 4 - 5 cucchiai di olio sedano, carota, cipolla per soffritto 2 bottiglie di passata di pomodoro ( preferibilmente rustica ) [email protected] Instagram romi.home2022