Salceson ozorkowy , precwoszt , nic lepszego nie jadłeś

Tego smaku nie da się opisać , to trzeba zrobić !! Składniki: głowa wieprzowa - 1/2 golonka - 1 szt. nóżki wieprzowe - 2 szt. języki wieprzowe - 3 szt. Wszystko gotujemy 2 godz. potem odcedzamy ,mięso kroimy w kostkę , tłuszcz mielimy na sitku nr. 3 dodajemy krew z przyprawami , przyprawiamy do smaku, nabijamy osłonki - parzymy 2 godz. w 70 stopniach , przyciskamy deską , studzimy i ......... Zajadamy się pysznym swojskim salcesonem