REZEPT: Peking Suppe | Sauer Scharf Suppe | chinesisch kochen

Die Peking Suppe, auch als Sauer-scharf-Suppe bekannt, ist eine chinesische Spezialität, die in Peking verbreitet ist und hier als Vorspeise sehr beliebt ist. Im Video zeige ich euch mein Lieblings Peking Suppe Rezept! :) Zutaten für einen ganzen Topf Suppe: - ca. 2,5 L selbst gekochte Hühnerbrühe (1 Huhn, halbe Zwiebel, Ingwer) oder Hühner Bouillon benutzen - Hühnerfleisch (Hähnchenbrust) - 20 g Mu Err Pilzen (getrocknet) - 180 g Bambusscheiben (1 Glas) - 1 rote Paprika - 1 Karotte - 2 Eier - Lauchzwiebeln - Speisestärke Saucen und Gewürzen: Salz, Zucker, helle Sojasauce, dunkle Sojasauce, Reisessig, Sesamöl, weißer Pfeffer, Paprikapulver, Chilipaste, Tomatenmark. Meine verwendete Zutaten findet ihr auch online: Mu Err Pilze: https://amzn.to/2L31pqY *, http://bit.ly/36kWuth * Bambussprossen: https://amzn.to/3qAgdQA *, http://bit.ly/2Mu8BNu * Helle Sojasauce: https://amzn.to/3np0Dll *, http://bit.ly/3o2kVBy * Dunkle Sojasauce: https://amzn.to/2KEMenJ *, http://bit.ly/2MillX9 * Reisessig: https://amzn.to/2JqdZ2Y *, http://bit.ly/3o9I5G2 * Sesamöl: https://amzn.to/3SlQp6B *, http://bit.ly/3sQkgGT * Koreanische Chilipaste: https://amzn.to/3ndnzr8 *, http://bit.ly/3c2O796 * Meine Peking Suppe Kochbox: https://yamyamfoods.de/pekingsuppe-box * Weitere YamYam-Kochboxen: https://yamyamfoods.de/kochboxen * 📔 MEIN KOCHBUCH: https://amzn.to/3V62yzp * Mein chinesisches Kochmesser: https://amzn.to/2QsAqTd * Mein WMF Schnellkochtopf: https://amzn.to/3rGA1zQ * Meine Woks: https://amzn.to/2KgPaH4 * https://amzn.to/2FI34iS * Wokpfanne von Hoffmann: http://bit.ly/3Dcq0Bz * Mit meinem Code YAMYAM10 bekommt ihr 10% Rabatt! 24 Monate kostenlose Prime-Mitgliedschaft bei KREUTZERS mit 20% Rabatt auf alle Lebensmittel, 10% auf Alkohol, 10€ Versandrabatt und mehr als 35% auf Prime Pakete: Beim Registrieren einfach den Code yamyam in das Feld Prime Code eintragen oder auf diesen Link klicken: https://kreutzers.eu/customer/account/create/?primecode=yamyam *. _ Das könnte dich auch interessieren: _______________ ➤ Hähnchen süß sauer: https://youtu.be/OxG-YtI7gws ➤ Kung Pao Chicken: https://youtu.be/sn8V_Mu6wn0 ____________________________________________________ Abonnieren! :) ➤ https://www.youtube.com/yamyamfoods?sub_confirmation=1 Alle meine Videos ➤ https://www.youtube.com/yamyamfoods/videos ____________________________________________________ ★ Facebook: Yamyamfoods ★ Instagram: yamyamfoods ____________________________________________________ Mein Equipment mit dem ich drehe: 📹 Camcorder: http://amzn.to/2wYO5HQ * 📷 Canon PowerShot: http://amzn.to/2wYJlls * 🎤 Mikrofon: http://amzn.to/2wYAXT1 * 💡 Softbox: https://amzn.to/3pCteFB * 📹 Stativ: http://amzn.to/2w4yAl0 * ____________________________________________________ Musik: Ishikari Lore von Kevin MacLeod ist unter der Lizenz Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) lizenziert. Quelle: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100192 Interpret: http://incompetech.com/ Carefree von Kevin MacLeod ist unter der Lizenz Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) lizenziert. Quelle: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400037 Interpret: http://incompetech.com/ ____________________________________________________ Links, an denen ein "*" steht, sind sogenannte Affiliate-Links. Kommt über diesen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer Provision beteiligt. Für euch entstehen dabei selbstverständlich keine Mehrkosten. Wo ihr die Produkte kauft, bleibt natürlich euch überlassen! :) Dieses Video beinhaltet keine bezahlte Produktplatzierung!