Hayyy semuanyaaa, kali ini aku mau share resep sate babi manis pedas...
Resep ini merupakan resep dari mbah putri (nenek dari suamiku), dan kemudian turun ke mama mertuaku dan adik² dari mama mertua. aku udah ijin sih mau share resep ini ke kalian semuaaa...
Resep ini gak harus menggunakan daging babi kalian bisa aplikasikan ke daging ayam juga yah...
Bahannya :
1kg daging babi (no lemak)
12btr Bawang Putih
9Lbr daun jeruk
4btr kemiri (goreng/sangrai terlebih dahulu)
1sdm merica
½sdm ketumbar bubuk
1sdm kaldu bubuk/kaldu jamur
5sdm Kecap asin
2½sdm kecap manis
1genggam cabe merah keriting
50gr-100gr gula merah/gula aren
Tusuk sate
resep sambel kecap
https://youtu.be/tIwcelgoXZg