RESEP DIMSUM - SIOMAY BABI UDANG TERENAK & TERMUDAH, ANTI GAGAL, DIJAMIN BERHASIL!!!

BAHAN: 400gr babi berlemak, digiling 100gr udang, cincang kasar 8 bawang merah, diiris & digoreng 3 bawang putih, diiris & digoreng 3 seledri, dirajang 2 bawang pre, dirajang bengkoang, dipotong kotak2 2 wortel, dipotong kotak2 kecil 4 jamur hioko, direndam air panas, kemudian dipotong kotak 1 telor ayam 1/2 sdm minyak wijen 3 sdm saos tiram 1 sdm kecap ikan 1 sdm saos raja rasa 1 sdm tepung beras 5 sdm tepung tapioka 1 sdt merica 1 sdt kaldu jamur 1 sdt garam 1 sdt gula kulit pangsit *Campur semua bahan, aduk hingga rata * Icipi, tambahkan bumbu yang dirasa kurang * Diamkan 20 - 30 menit untuk peresapan *Isi kulit pangsit dengan adonan *Beri parutan wortel & buang sisa kulit yang kelebihan *Olesi dasar kukusan dgn minyak supaya tdk lengket * Kukus selama 25 - 30 menit * Sajikan dengan saos sambal sesuai selera anda + teh oolong *Segera disantap / dinikmati selagi masih panas SELAMAT MENCOBA DAN MENIKMATI❤︎