Assalamualaikum semua kesayangan kak Jm❤️❤️❤️ Selamat pagi🌹🌹🌹
Dah try buat ayam masak merah tapi rasanya tetap tak sama macam yang kita makan di kenduri kahwin kan ... apa kata korang try pula resepi ni, bukan saja bau, rasa tetapi warnanya pun akan buat korang teringat ingat tau...dan yang paling penting resepi ini tahan lebih lama , tak cepat berbau macam sesetengah ayam masak merah yang kita buat tu haaaa...sebab apa...sebab kak Jm tak masukkan SANTAN tau!
Tak percaya ?
Rupanya AYAM MASAK MERAH lebih sedap dimasak tanpa santan, lebih berkilat dan merah warnanya serta lebih tahan lama tau🤗❤️❤️❤️Rahsianya selain tidak perlu meletakkan santan, kak Jm juga masukkan minyak sapi diakhir akhir masakan supaya bau minyak sapi tu semerbak mengharumkan lagi masakan kita ni selain aroma pandan dan serai.
So, silakan cuba sendiri dirumah okey!
Jom kita semak apakah bahan bahannya ,
1 ekor ayam @ mana mana bahagian yang kita suka
Bahan untuk dikisar halus,
3 biji bawang besar
Seketul halia
3 biji bawang merah
5 ulas bawang putih
Bahan bahan lain,
3 senduk cili kering kisar @ pes cili kering
Rempah empat sekawan
½ tin kecil tomato puri (110 gram)
1 cawan minyak lebihan gorengan ayam untuk menumis
2 sudu besar minyak sapi
Garam dan gula secukup rasa
1 ikat daun pandan
2 sudu besar sos tomato
2 sudu besar sos cili
2 batang serai diketuk
Cara caranya ,
1. Bersihkan ayam, gaul dengan sedikit garam dan serbuk kunyit.Goreng sehingga separuh garing @ garing sesuai selera.Ketepikan sebentar.
2. Masukkan minyak gorengan ayam tumis rempah 4 sekawan. Masukkan daun pandan dan serai.Tumis sehingga harum.
3. Masukkan pes kisar.
4. Masukkan cili kering kisar.Masak perlahan sehingga terbit minyak.
5. Masukkan sos cili, sos tomato dan tomato puri.
6. Perasakan dengan sedikit gula dan garam secukupnya.
7. Masukkan ayam goreng.Gaul sebati.
8. Kemudian barulah dimasukkan minyak sapi.Bau harumnya akan lebih ketara jika dimasukkan disaat saat akhir.
9. Akhir sekali taburkan dengan hirisan daun bawang.
Sedia untuk dihidang.
Note : Jika ingin memasukkan kacang peas, masukkan sewaktu memasukkan ayam goreng.
S E L A M A T M E N C U B A
Jika anda suka resepi ini bantu kak Jm dengan cara menekan butang LIKE, COMMENT, SHARE dan SUBSCRIBE ya😊❤️❤️❤️
Terima Kasih😘
https://youtu.be/4KUocrnHNR8
Nota : Abaikan suara bisikan didalam video tu😅itu suara anak kak Jm yang sibuk nak tanya time kak jm rakam video😂😂😂dah suruh diam dia main bisik2 pulak🤣🤣🤣kak jm pun tak perasan terus upload je😅
#AyamMasakMerah
#AyamMasakMerahMabeles
#RahsiaAyamMasakMerahSedap
#AyamMasakMerahKenduri
#JomMasak
Kamera Vlogs Murah
https://s.lazada.com.my/s.VSMLx
https://s.lazada.com.my/s.VSMLx
https://s.lazada.com.my/s.VSMLx
HD sport action camera
https://s.lazada.com.my/s.VSNkO
https://s.lazada.com.my/s.VSNkO
https://s.lazada.com.my/s.VSNkO
Kuali Murah Tahan Lasak
https://shope.ee/30NM700qGp
https://shope.ee/30NM700qGp
https://shope.ee/30NM700qGp