Quán nem lụi “chịu chơi” dùng nguyên liệu nổi tiếng phục vụ khách tại Sài Gòn

Quán nem lụi “chịu chơi” dùng nguyên liệu nổi tiếng phục vụ khách tại Sài Gòn

18.574 Lượt nghe
Quán nem lụi “chịu chơi” dùng nguyên liệu nổi tiếng phục vụ khách tại Sài Gòn
#ngontv #saigonbaongon #anvatsaigon Địa chỉ: chợ Nguyễn Văn Trỗi, 209 Lê Văn Sỹ, phường 13, quận 3, TP. HCM Bánh tráng chính gốc Tây Ninh, mắm nêm dì Cẩn Đà Nẵng, rau rừng Gia Lai là những nguyên liệu được cô Đào chủ quán nem lụi tại quận 3, TP.HCM tuyển chọn cho quán nem lụi của mình. Dù chỉ mới mở được khoảng 3 năm trở lại đây thế nhưng cái tên nem lụi cô Đào đã ghi dấu trong lòng nhiều người yêu thích ẩm thực tại Sài Gòn, bởi hương vị hấp dẫn của món nem và sự hảo sảng của người chủ quán. Sự hấp dẫn của món nem lụi tại đây đến từ sự kỹ lưỡng trong khâu chọn lựa nguồn nguyên liệu của chủ quán, cô Đào chia sẻ: "Phần thịt heo và bò để làm nem tại quán được cô lấy từ những đại lý có uy tín, nhưng nói gì thì nói chất lượng vẫn không đồng đều có hôm thịt giao đến nhưng không ngon cô đành phải bỏ đi, dù biết là lỗ vốn hôm đó nhưng biết sao được với cô khách hàng ăn thấy ngon, còn nhớ đến quán mình, còn quay lại mới là điều mình quan trọng nhất". Không chỉ kỹ tính trong việc chọn nguyên liệu cho món nem mà cả những món ăn kèm dù là đơn giản nhất cũng được cô chọn mua từ những thương hiệu nổi tiếng và uy tín, phần bánh tráng dùng để cuốn với nem được cô chọn mua từ lò làm bánh tráng tại Tây Ninh, phần rau sống được cô nhập mỗi ngày từ Gia Lai và ngay cả phần mắm nên ăn cùng cũng được cô Đào chọn mua từ thương hiệu mắm nên dì Cẩn nổi tiếng tại Đà Nẵng. Sự hảo sảng của người chủ quán nem này có lẽ cũng là lý do khiến cô Đào có nhiều khách quen đến vậy. Theo cô Đào chia sẻ, tại quán những phần như bánh hỏi hay rau sống ăn kèm thực khách có thể ăn thoải mái, nếu không đủ cứ nói với cô sẽ được "tặng" thêm mà không tính tiền. Không chỉ với khách hàng mà cả các tài xế giao thức ăn khi đến lấy nem tại quán của cô dù đơn hàng là ít hay nhiều cứ hễ sau 6 giờ tối sẽ được cô tặng thêm 1 ổ bánh mì kẹp nem lụi để ăn "lót dạ". ------------- Mời bạn tham gia cộng đồng Ngon TV, cùng chia sẻ những thông tin hay về món ăn, quán ăn... với group "Sài Gòn bao ngon" ➡️➡️➡️ www.facebook.com/groups/saigonbaongon/ ------------- Ngon TV, kênh giới thiệu món ngon, văn hóa ẩm thực, cách thức chế biến các món ngon. Ngon TV là nơi hội tụ của những người mê ăn uống. Ngon TV là kênh chính thức của Báo Thanh Niên. Hãy truy cập: video.thanhnien.vn ------------- Hãy đăng ký kênh: http://popsww.com/NgonTV Theo dõi và like Báo Thanh Niên trên Facebook: Facebook.com/thanhnien --------- Liên hệ: 268 - 270 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6, Q.3, TP HCM ĐT: (+84.8) 39302302 Fax: (+84.8) 39309939 Email: [email protected] Liên hệ hợp tác: [email protected]