鹹麻糬 ～ Q彈好吃.不黏牙，經典古早鹹甜口味；自己做麻糬，好吃又衛生 #麻糬 #糯米糍 #糍粑

哈囉～大家好，我是一個愛吃也愛料理的人！ 這是一個跟大家分享料理的頻道~ 很感謝各位朋友來到我的頻道 ……＾＾…… ☆所有的食材份量.作法…… 都是我認為最合適，也是最喜歡的， 但並非絕對，每個人 喜歡的 都不相同～ 因此，可以參考我的作法之後， 自行斟酌調整哦！“＾＾” 每週將會‘’不定期‘’推出新影片； 希望大家可以多多支持(按讚.訂閱.分享）＾＾哦！ 材料 ： 我們今天做的份量約 20~25顆 因為是家庭製作，沒有特別秤重 所以只是抓個大概的份量哦！ * 大家可以依照自己需要的份量去做調整‘’＾＾‘’ （1）皮 ： 糯米粉 300 g 地瓜粉 120 g 水 600 g 白糖 80 g 油 或 奶油 約3大匙 (2) 內餡 ： 豬絞肉 350 g 菜脯（蘿蔔乾） 120 g 乾香菇 8 g 油蔥酥 （蔥頭酥）60 g ( 蝦米 適量 ） （3）調味料 ： 鹽 1小匙 糖 1大匙 醬油 2大匙 蠔油 2大匙 胡椒粉 適量