Im Herbst ist Kürbis besser als Fleisch! Nimm einfach einen Kürbis und 3 Eier! Lecker und einfach!

3 Eier. 100 ml Milch. 4 EL. Mehl. Salz. Gemahlener schwarzer Pfeffer. Geräucherter Paprika. 400 g Kürbis. 1 Zwiebel. Olivenöl. 1 Karotte. 1 frische Paprika. Salz. Gemahlener schwarzer Pfeffer. Geräucherter Paprika. Frühlingszwiebeln. Pflanzenöl. Petersilie. 1 Tomate. 100 g Käse. Im Ofen bei 180°C/360F° 50-60 Minuten backen. 3 EL. Joghurt. 2 Knoblauchzehen. Petersilie. Guten Appetit!