Dzisiaj FASOLKA po bretońsku –u mnie do słoików, ale rzecz jasna można ją zrobić w mniejszej ilości i podać na obiad lub kolację na ciepło.
►W ODCINKU:
00:00 Wstęp
00:48 Fasola
01:56 Kiełbasa, cebula
02:51 Sos
04:40 Finalne danie
05:29 Tyndalizacja, przechowywanie
08:53 Przykładowy posiłek
09:29 Więcej o tyndalizacji. Podsumowanie
►SKŁADNIKI z filmu:
• 500 g suchej białej fasoli (ok. 1kg po ugotowaniu)
• 1 kg dobrej gatunkowo kiełbasy (np. swojska, a jeśli kupna, to wiejska, jałowcowa, polska wędzona)
• 3 średnie cebule
• 4 ząbki czosnku
• oliwa –do smażenia
• 1 papryczka chili lub 3/4 łyżeczki płatków chili
• 1 łyżka majeranku
• 1 łyżeczka soli (lub do smaku)
• 3/4 łyżeczki czarnego pieprzu (lub do smaku)
• 3 liście laurowe
• 4-5 kulek ziela angielskiego
• 1,5 butelki passaty pomidorowej (tj. ok. 1 litr)
• 500 ml wody
• opcjonalnie:
- syrop klonowy lub miód do dosłodzenia sosu, jeśli pomidory są za kwaśne
- śmietanka kremówka –patrz: film (serio, przynajmniej raz spróbujcie;))
►Składniki i przepis na blogu (+dokładny opis, uwagi praktyczne): https://skutecznie.tv/2024/04/fasolka-po-bretonsku-do-sloikow-i-nie-tylko
►Zobacz też:
→ Wekowanie mięsa w słoikach. Tyndalizacja:
https://youtu.be/tKOXYVlfcCk
→ Konserwy obiadowe w słoiku (szybkowar, zwykły garnek):
https://youtu.be/XUvnVDbJJqE
→ CIECIERZYCA do słoików. Ciecierzyca W ZALEWIE:
https://youtu.be/Zpv5m0-DFts
→ SZCZAW do słoików. BOTWINKA do słoików:
https://youtu.be/P24ZxrpadWE
→ MealPrep. Jak gotować wygodniej ♦ Teoria. Praktyka. Przykłady:
https://youtu.be/5of4k7aQJBs
→ MealPrep | Duszona wołowina. Plus 3 szybkie dania z jej wykorzystaniem:
https://youtu.be/GekPX2Gs3Kw
→ Pulled pork. Szarpana wieprzowina:
https://www.youtube.com/watch?v=p9Bdl3QlqCI
→ Karkówka w kiszonej kapuście:
https://www.youtube.com/watch?v=MMqvu9_o7_M
TOP 20
1. Pizza jak z pizzerii :: Skutecznie.Tv
https://www.youtube.com/watch?v=67qhL4N3U8s&list=UUyuXbQrj8UwmzyPN4kZ7zHA
2. Fenomenalnie prosty chleb :: Skutecznie.Tv
https://www.youtube.com/watch?v=qXwZERdNjzs&list=UUyuXbQrj8UwmzyPN4kZ7zHA
3. Jak ozdobić tort/ciasto motywem 'Spiderman' :: Skutecznie.Tv
https://www.youtube.com/watch?v=37MxMCTbUhI&list=UUyuXbQrj8UwmzyPN4kZ7zHA
4. Słoikówka, czyli łopatka ze słoika :: Skutecznie.Tv
https://www.youtube.com/watch?v=DGn6KOIjdZQ&list=UUyuXbQrj8UwmzyPN4kZ7zHA
5. Domowy żółty ser -smaczny i niskotłuszczowy :: Skutecznie.Tv [HD]
https://www.youtube.com/watch?v=f_KCmAV56Pw&list=UUyuXbQrj8UwmzyPN4kZ7zHA
6. Rogaliki drożdżowe z dżemem -pyszne i szybko znikające :: Skutecznie.Tv
https://www.youtube.com/watch?v=wlPqTzOsMRQ&list=UUyuXbQrj8UwmzyPN4kZ7zHA
7. Leniwe pierogi -szybkie i pyszne :: Skutecznie.Tv
https://www.youtube.com/watch?v=dvOzcMrCYIk&list=UUyuXbQrj8UwmzyPN4kZ7zHA
8. Ciasto na pierogi -szybko i skutecznie :: Skutecznie.Tv
https://www.youtube.com/watch?v=BKMn4e26qUY&list=UUyuXbQrj8UwmzyPN4kZ7zHA
9. Jak zrobić cieniutkie i chrupiące chipsy domowe :: Skutecznie.Tv
https://www.youtube.com/watch?v=pXrwf06Iojw&list=UUyuXbQrj8UwmzyPN4kZ7zHA
10. Jak barwić lukier ozdobny i dlaczego;) :: Skutecznie.Tv
https://www.youtube.com/watch?v=hicgykgv7oQ&list=UUyuXbQrj8UwmzyPN4kZ7zHA
11. Zapraszam do Skutecznie.Tv
https://www.youtube.com/watch?v=VKRU2VMzXoU&list=UUyuXbQrj8UwmzyPN4kZ7zHA
12. Jak zrobić tort/ciasto w kształcie samochodu :: Skutecznie.Tv
https://www.youtube.com/watch?v=Kgc7EPIPC-E&list=UUyuXbQrj8UwmzyPN4kZ7zHA
13. Pizza z patelni :: Skutecznie.Tv [HD]
https://www.youtube.com/watch?v=yrv96wuCIMY&list=UUyuXbQrj8UwmzyPN4kZ7zHA
14. Prosty sernik -kremowy i aksamitny :: Skutecznie.Tv
https://www.youtube.com/watch?v=fnjF97L4_II&list=UUyuXbQrj8UwmzyPN4kZ7zHA
15. Lody śmietankowo-czekoladowe :: Skutecznie.Tv
https://www.youtube.com/watch?v=3ve3pFnF9wM&list=UUyuXbQrj8UwmzyPN4kZ7zHA
16. Jak zrobić bazowy lukier ozdobny :: Skutecznie.Tv
https://www.youtube.com/watch?v=0p_fs0kbA-c&list=UUyuXbQrj8UwmzyPN4kZ7zHA
17. Fenomenalnie prosty chleb -na zakwasie :: Skutecznie.Tv [HD]
https://www.youtube.com/watch?v=IdATjqMPPjQ&list=UUyuXbQrj8UwmzyPN4kZ7zHA
18. Proste, Smaczne I Szybkie W Przygotowaniu Dania | Subskrybuj Skutecznie.Tv
https://www.youtube.com/watch?v=O9D03uClp5Q&list=UUyuXbQrj8UwmzyPN4kZ7zHA
19. Śledzie po kaszubsku -przepyszne;) :: Skutecznie.Tv
https://www.youtube.com/watch?v=4IYuwporgbg&list=UUyuXbQrj8UwmzyPN4kZ7zHA
20. Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i pieczarkami :: Skutecznie.Tv [HD]
https://www.youtube.com/watch?v=nIBDyqyJxUk&list=UUyuXbQrj8UwmzyPN4kZ7zHA
Zapraszam na mój fan page: https://www.facebook.com/Skutecznie.Tv
Subskrybuj mój kanał: http://www.youtube.com/user/skutecznietv?sub_confirmation=1