Presentazione del libro “Legami di terra”

Il Comizio Agrario e l’Accademia della Castagna Bianca di Mondovì hanno presentato sabato 19 ottobre 2024 alle ore 17,00 nella sede del Comizio Agrario in Piazza Ellero n. 45 in Mondovì il libro “Legami di terra” di Sabrina Allegra e Stefano Di Marco. Gli autori hanno parlato della genesi e dei contenuti del libro, dopo di che anche i rappresentanti delle tre aziende coinvolti nella stesura del testo si sono presentati ed alla fine hanno offerto anche ai presenti i loro prodotti. Scrivono gli autori: «A partire dall’analisi di tre aziende agricole, l’intento di questo lavoro è quello di portare alla luce testimonianze di vita e di lavoro agricolo che, per diverse ragioni – che via via approfondiremo nel corso dei capitoli – suggeriscono la presenza in Alta Langa di un interessante modello contemporaneo di sviluppo economico, culturale e sociale in cui tradizione contadina e giovane imprenditorialità, a forte vocazione sostenibile, si fondono».