Praktyka u Praktyka - Łosoś Wędzony - Dzwonka
Jeszcze jeden sposób na wędzoną rybę - Łosoś wędzony, a dokładnie dzwonka łososia. Sposób prosty, szybki i dający pyszny efekt. Zapraszam do oglądania.
Składniki:
Łosoś oczyszczony i pokrojony w dzwonka
tymianek
Zalewa
Solanka o stężeniu około 8 %
Czas moczenia - 10-12 h
Po wyjęciu z solanki osuszyć z nadmiaru wilgoci, oprószyć tymiankiem i ponownie suszyć ,aż powierzchnia będzie zupełnie sucha.
Wędzenie:
Czas wędzenie około 4 h
Temperatura - 40-50 st C
Smacznego.
ZAPRASZAM!
SKLEPY STACJONARNE TRÓJMIASTO - http://nomart.pl/lokal/
SKLEP INTERNETOWY - http://nomart.pl/
T-SHIRT, KOSZULKI - http://nomart.redcart.pl/c/554/koszulki-t-shirt.html
FACEBOOK - https://www.facebook.com/Nomart-Artur-Nowicki-Piwo-chleby-i-w%C4%99dliny-domowe-126066344128140/?fref=ts
FORUM - http://nomart.pl/Forum/
INSTAGRAM - https://www.instagram.com/nomart.pl/