Свиная корейка за 15 минут - Сочная и мягкая без маринада и отбивания
Быстрый и простой рецепт сочной свинины в медово-чесночном соусе. Для этого рецепта лучше всего подойдут куски свиной корейки или свиной карбонат. Можно взять корейку на косточке или без, это не важно.
На приготовление свинины и соуса уходит всего 15 минут. А на подготовку вообще не нужно времени. Свиные стейки для этого рецепта не нужно мариновать или отбивать. Тем не менее, они получаются сочными и мягкими (что далеко не всегда получается со свиной корейкой).
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для мяса
3-4 куска свиной корейки или других отбивных толщиной 2-3 см
1 ч. л. сухого чеснока
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
2 ст. л. растительного масла для жарки
Для соуса
40 г сливочного масла
80-100 г мёда нейтрального вкуса
80-100 мл воды
6 зубчиков чеснока (измельчить через чесночный пресс)
2 ст. л. рисового или яблочного уксуса
Подробное пошаговое описание рецепта со всеми нюансами и примечаниями на нашем сайте: https://kulinarnyepraktiki.com/svinaya-korejka-na-skovorode/
Успехов вам в ваших кулинарных практиках и экспериментах!
Питайтесь вкусно и разнообразно😋 Мирной жизни, хорошего настроения и приятного аппетита! Спасибо за внимание 😊💖
#свининарецепт #вкусноемясо #простойрецепт