Schweinefilet-Medaillons in cremiger Champignon-Rahmsoße. Einfaches Rezept für zarte Filets

Suchst du nach einem einfachen Rezept für zarte Schweinefilet-Medaillons? Diese Champignon-Rahmsoße ist perfekt für ein schnelles Abendessen, ein Festessen oder ein gemütliches Sonntagsgericht. Mit wenigen Zutaten wie Schweinefilet, Sahne, Champignons und Knoblauch zauberst du in nur 30 Minuten ein Gericht, das alle begeistert! Ideal für Anfänger und erfahrene Hobbyköche, die nach einem leckeren Hauptgericht suchen. 🌿 Die schönsten Küchenutensilien, die die Natur zu bieten hat 💖👉 https://kitchen-by-nature.com/ ━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥐 Für Bäcker: https://kitchen-by-nature.com/products/meisterbacker-set 👩‍🍳 Für Köche: https://kitchen-by-nature.com/products/chefkoch-set 🍃 Natur-Schneidebrett: https://kitchen-by-nature.com/products/schneidebrett 📋 ZUTATEN: (für 4 Personen) • 600 g (21 oz) Schweinefilet • 1 TL Salz • ½ TL Pfeffer • 2 EL Pflanzenöl • 250 g (8.8 oz) Champignons, in Scheiben geschnitten • 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt • 200 ml (ca. ¾ Tasse) Sahne • 100 ml (ca. ⅓ Tasse) Gemüse- oder Hühnerbrühe • 1 TL Dijon-Senf • 1 TL Paprikapulver, edelsüß • 1 EL Petersilie, frisch gehackt Mit Liebe, Eure Anna 🤗