PORCO À MILANESA COM SALADA DE BATATA POR 10 REAIS | Receitas Baratas | Mohamad Hindi

O Receitas Baratas tá de volta e hoje escolhemos mais uma vez a carne de porco para ser a proteína do prato, mas com um corte quase sempre esquecido e muito em conta: o copa lombo. Para acompanhar, uma salada de batata perfeita com mix de folhas. Tudo isso por um pouco mais de 10 reais a porção e os detalhes você confere no vídeo. : : Receita : : Para Milanesa: Bife de Copa Lombo - 4 unidades (720g em média) Farinha de trigo - 190g (1 ¼ xícara de chá) Pão Amanhecido - 5 unidades Óleo para fritar - 500 ml (2 xícaras de chá, ou até ficar 2 dedos de altura na sua frigideira) Para Salada de Batatas: Batatas - 750g (4 unidades) Cenoura - 150g (1 unidade pequena) Cebola - 160g (1 unidade pequena) Dill - 1 maço pequeno Ovo - 1 unidade Gema - 1 unidade Óleo para maionese - 150 ml (1 xícara de chá) Mostarda - 40 g (1 colher de sopa) Vinagre de álcool - 25 g (2 colheres de sopa) Alho - 3g (½ dente) Mix de folhas: Agrião Alface Roxa Inscreva-se no canal: https://bit.ly/3jhWfWD Redes Sociais: Mohamad Hindi https://www.facebook.com/mohindi https://www.instagram.com/mohindi/ https://twitter.com/mohindi https://www.tiktok.com/@mohindi http://s.kw.ai/VvIeUA4S Contato: [email protected] VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 18H E DOMINGOS, ÀS 17H. Equipe: Produção: Mohamad Hindi Direção Geral: Rafael Ribas Produção Executiva: Maryan Hindi Produção Gastronômica: William Inácio Assistência de Produção Gastronômica: Paula Fidelis Direção de Fotografia: Bruno Fiorio Assistente de Fotografia: Damaris Belchior Thumbmaker: Ana Clara Andrade Coordenação de pós: Marina Alves Editores: Ana Clara Andrade, Marina Alves, Ygor Oliveira Estratégia Digital: Jullie Piva