Polpette di cavolfiore - Ricetta

INGREDIENTI della RICETTA delle Polpette di cavolfiore: - Cavolfiore 500g (pulito dalle foglie) - Patate 200g - Parmigiano grattugiato 30g - Pecorino grattugiato 30g - Uovo 1 - Prezzemolo - Sale - Pepe Per impanare e friggere: - Uova 2 - Pangrattato - Olio di semi per friggere