Пигоди по корейски. Рецепт - подробная версия
Дорогие друзья!
По Вашим просьбам выкладываю пошаговый рецепт как приготовить пигоди по корейски.
Пигоди - это блюдо из корейской кухни. Это блюдо имеет разные отличающиеся рецепты. По сути корейские пирожки пигоди (другие названия пянсе, пенсе, пян-се) - это домашние пирожки на пару, популярное блюдо с капустой и мясом.
Мы обратили внимание, что корейская кухня многим интересна, люди просят рецепты, чтобы самостоятельно готовить корейские блюда . Пишите в комментариях, какие еще блюда корейской кухни Вам приготовить.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
Мука- 1 кг.
Вода (слегка теплая) - 600 мл
Сухие дрожжи - 2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Для начинки:
Фарш - 1700 гр.
Капуста - 1800 гр. (примерно)
Лук - 3 маленькие головки
Чеснок- 6-7 зубчика
Соль - 1,5 ст. л. (с горкой)
Кориандр- 3 ч.л. ( с горкой)
Черный перец - 1 ч.л. (с горкой)
Растительное масло - 3 ст. л.
ПОМОЩЬ КАНАЛУ:
✅ Карта Тинькофф: по номеру +79654488392
✅ DonationAlerts: https://www.donationalerts.com/r/vkusnyereceptyok
✅ QIWI-кошелек: +79654488392
✅ Кошелек ЮMoney 4100116436244512
КУХОННЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ, КОТОРЫЕ ИСПОЛЬЗУЮ В СВОИХ ВИДЕО
✅ ТЁРКА: https://fas.st/7f-6DE
✅ ГРИЛЬ: https://fas.st/M2m9q-
✅ ПЛАНЕТАРНЫЙ МИКСЕР: https://fas.st/eYz4I
✅ БЛЕНДЕР ДЛЯ ТОФУ: https://fas.st/lm-zB
✅ РИСОВАРКА: https://fas.st/6x9kd
✅ ТЕСТОРАСКАТОЧНАЯ МАШИНКА: https://fas.st/5g8607
✅ ЗАКАТОЧНАЯ МАШИНКА: https://fas.st/4a44Cd
Смотрите, подписывайтесь, ставьте лайки!
Cоц.сети канала ПотрапЕздим:
VK: https://vk.com/potrapezdim_eda_i_puteshestviya
OK: https://ok.ru/group/55226931740754
Facebook: https://www.facebook.com/groups/1245424145626407/
Наш сайт: https://potrapezdim.ru
https://youtu.be/VlKJAZ8oSB4