Phương Pháp Làm Bánh Lọt Bánh Lọt Ba Màu / How To Make Vietnamese Cendol Desserts
Phương pháp làm bánh lọt 3 màu rất ngon , bánh lọt màu đẹp tự nhiên từ rau củ , bánh lọt giòn mềm mượt , kèm theo cách làm nước đường , nước cốt dừa và kem đậu xanh .Đây là công thức làm bánh lọt xuất sắc nhất , dụng cụ làm rất dễ . Các bạn có thể sử d ung công thức này làm nên bánh lọt ngon để kinh doanh , đãi tiệc .Trong video này Tina chia sẻ công thức rất chi tiết , sử dụng software để ghi chữ rõ ràng làm cho mọi người đọc dễ .
Vietnamese Jelly (Cendol ) recipe :
- 8 g agar powder = 1 tablespoon
- 1/2 cup rice starch = 64g
- 1/4 mung bean starch = 37 g
- 1 tablespoon arrow root = 8 g
-1/3 teaspoon salt
- 3 cups water
Use 170g beet root and 2 cups of water to make the red coloring for red jelly.
Use 6 pandan leaves and 2 cups of water to make the green coloring for green jelly.
Use 1/4 condensed coconut cream and 2 cups of water for white jelly.