PaTé - Pate Gan - Công Thức Rất Rất Thơm Ngon - Dùng Cho Gia Đình Hoặc Kinh Doanh Đều Được
Diễm có chia sẻ 1 công thức Pate Gan nhưng là kết hợp giữa kiểu Âu và Á. Video hôm nay, Diễm chia sẻ thêm 1 công thức Pate Gan theo đúng kiểu của người Việt. Pate mềm, dẻo thơm thật thơm. Pate nóng ăn chung với bánh mì giòn trên cả tuyệt vời. Công thức này mình có thể làm tại nhà hoặc kinh doanh đều được, đảm bảo sẽ được nhiều khách hàng yêu thích. Diễm muốn cảm ơn anh Phi Hùng đã chia sẻ cho Diễm công thức này. Mình cùng vào bếp làm Pate Gan với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients:
300g gan heo / 300g pork liver
200g gan gà / 200g chicken liver
500ml sữa tươi / 500ml milk
1 lít nước / 1 liter water
30g bơ hoặc dầu / 30g butter
20g tỏi băm / 20g minced garlic
1 mcf bột ngũ vị hương / 1 tsp five spices powder
40g nước mắm / 40g fish sauce
300g da heo / 300g pork skin
1 lít nước / 1 liter water
1 củ hành tím / 1 shallots
100g bánh mì / 100g baguetter
200ml sữa tươi / 200ml whole milk
20g tỏi / 20g garlic
500g thịt heo xay / 500g ground pork
500ml nước / 500ml water
200g mỡ heo / 200g pork fat
1 mc dầu / 1 tbsp vegetable oil
200g hành tím / 200g onion
20g tỏi băm / 20g minced garlic
60g nước mắm / 60g fish sauce
5g đường / 5g sugar
10g bột ngọt / 10g MSG
3 mcf tiêu / 3 tsp ground pepper
Mỡ heo / Pork fat
#diemnauy #pategan #pate #food
____________________________________________
Music : Majesta - House of the Gipsies
Fan page: https://www.facebook.com/profile.php?id=100064156929304
Fan Group: https://www.facebook.com/groups/5951101228242298/?ref=share_group_link&exp=8ce3
Facebook: https://www.facebook.com/diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.