Pasta e ceci in 15 minuti. Buona e sana.
Non può mancare in pieno inverno nelle nostre tavole italiane, la pasta e ceci, cremosa buona salutare proteica e tutti i benefici dei legumi. Questa pasta si prepara in pochissimo tempo è quasi più buono il giorno dopo ed è ottima anche da conservare.
Potete prepararmi in quantità abbondante, fare dei contenitori e metterlo in congelatore e averla pronta al momento
Ed è buonissima con un po’ di olio piccante e un po’ di parmigiano  spacca 
Qui vi metto le dosi per una confezione di ceci in scatola per circa tre persone
Sedano, carota, cipolla e due spicchi di aglio
Una confezione di ceci in lattina con almeno metà della sua acqua
Un bicchiere circa di passata di pomodoro
1 l di acqua
Un cucchiaio scarso di dado granulare vegetale
Olio, sale, pepe
100 g di pasta a piacere, io ho usato degli uccelletti integrali
A piacere potete usare delle spezie, io ho messo un po’ di curcuma un po’ di combava e potresti mettere due chiodi di garofano
A fuoco spento, ho aggiunto un po’ di prezzemolo tritato
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Vi metto anche la mail di Letizia per chi è interessato alle spezie
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