Parówkowa Parzona.... oryginalna receptura z lat PRL- u

Serdeczne podziękowanie Firmie SUPER SMOKE za partnerstwo tego odcinka. Link do zakupu zrębek do grilowania i wędzenia, oraz generatorów dymu: na dzień dzisiejszy kontakt telefoniczny: +48 600 180 110 email: [email protected] Parówkowa to kiełbasa która łączy walory smakowe i zapachowe. Cechuje się delikatnym wnętrzem. Spożywana z dodatkami takimi jak musztarda, majonez lub keczup. Surowiec: 150g wołowina klasy II 200g wieprzowina klasy II 550g tłuszcz: 300g podgardle skórowane 250g tłuszcz drobny 100g skórki wieprzowe Przyprawy na 1 kg mięsa: 35-40g peklosól 2g pieprz czarny drobno mielony 2g papryka słodka 0,5g gałka muszkatołowa 35-40% lód lub woda Firma VEVOR: link do zakupu nadziewarki z kodem rabatowym VV2324 PL: https://s.vevor.com/bfQ9AK UK: https://s.vevor.com/bfQ9fk 🤝Przyjacielu, jeśli podoba Ci się mój film, to pomóż mi się rozwijać 🔔 Subskrybuj kanał@comamtojemcezary 👍Polub ten film i napisz komentarz. 🤳Udostępnij ten film swoim znajomym Dziękuje za Twój czas.